COCKTAILS
AMERICANO Campari, Vermouth rosso, Soda | 10 |
AVIATION Gin, Succo di limone, Liquore di violetta, Maraschino | 11 |
BUCK’S FIZZ Spremuta d’arancia, Champagne | 20 |
BELLINI Spumante, Pesche frullate (in stagione) | 11 |
BLOODY MARY Vodka, Succo di pomodoro, Succo di limone, Condimenti | 11 |
BOULEVARDIER Bourbon whisky, Vermouth rosso, Campari | 10 |
BUCK’S FIZZ Spremuta d’arancia, Champagne | 20 |
BRUMBLE Gin, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Chambord | 11 |
BRANDY CRUSTA Brandy, Orange Curacao, Succo di limone, Maraschino, Angostura, Crustas di zucchero | 10 |
CAIPIRINA Cachaca, Zucchero di canna bianco, Lime a pezzi, Ghiaccio pile’ | 10 |
CAIPIRISSIMA Ron scuro, Zucchero di canna bianco, Lime a pezzi, Ghiaccio pile’ | 10 |
CAIPIROSKA Vodka, Zucchero di canna bianco, Lime a pezzi, Ghiaccio pile’ | 10 |
CAIPI PASSION Distillato, Zucchero di canna bianco, Lime a pezzi, Passion fruit, Ghiaccio pile’ | 11 |
CAPE CODE Vodka, Succo di cranberry | 10 |
CALINDRINO Cynar, Martini Riserva Speciale Rubino, Ginger beer | 11 |
CHAMPAGNE COCKTAIL Champagne, Brandy, Zolletta di zucchero, Angostura | 20 |
CANCHANCHARA DE RIO Cachaga, Succo di lime, Honey Mix, Acqua naturale | 10 |
CORPSE REVIVER N°2 Gin, Americano Cocchi, Cointreau, Succo di limone, Assenzio | 12 |
COSMOPOLITAN Vodka, Triple sec, Succo di lime, Succo di cranberry | 10 |
DAIQUIRI Ron, Succo di lime, Sciroppo di zucchero | 10 |
DAIQUIRI DE PANAMA Ron Abuelo 12, Succo di lime, Sciroppo di zucchero | 12 |
DAIQUIRI PASSION Ron, Succo di lime, Passion fruit, Sciroppo di zucchero | 11 |
DARK’N STORMY Rum scuro, Ginger beer | 11 |
EL PRESIDENTE Ron scuro, Vermouth rosso, Granatina | 10 |
FASHION MOJITO Ron scuro, Spumante, Fragola frullata, Menta fresca, Lime e Zucchero pestati | 11 |
FRENCH 75 Gin, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Champagne | 20 |
GARIBALDI Campari, Spremuta d’arancia | 12 |
HANKY PANKY Gin, Vermouth rosso, Fernet Branca | 10 |
JAMAICA JULEP Rum scuro, Menta fresca, Zucchero, Frutta fresca, Passion fruit, Succo di limone, Succo d’ananas, Ghiaccio pile’ | 13 |
LEBLON CAIPIRINA Cachaca Leblon, Zucchero di canna bianco, Lime a pezzi, Ghiaccio pilé | 12 |
MANHATTAN Rye whiskey, Vermouth rosso, Angostura | 10 |
MARGARITA Tequila, Triple sec, Limone | 11 |
MARTINEZ Old Tom gin, Vermouth rosso, Maraschino, Angostura | 11 |
MARTINI COCKTAIL (anche variante Vodka) Vermouth dry, Gin o Vodka | 10 |
MIMOSA Spremuta d’arancia, Spumante | 11 |
MOJITO Ron chiaro e scuro, Menta fresca, Zucchero di canna bianco, Lime a pezzi, Soda, Ghiaccio pilè | 11 |
MOJITO PASSION Ron chiaro e scuro, Menta fresca, Zucchero di canna bianco, Lime a pezzi, Soda, Passion fruit, Ghiaccio pilè | 12 |
MOJITO ORIGINAL Ron chiaro, Succo di lime, Zucchero di canna bianco, Menta fresca, Soda | 11 |
MOSCOW MULE Vodka, Succo di lime, Ginger beer | 11 |
NEGRONI / NEGRONI SBAGLIATO Campari, Vermouth rosso, Gin / Spumante | 10 |
ODUR MULE Vodka, Lime a pezzi, Ginger beer, Zucchero bianco, Cetriolo, Zenzero fresco | 11 |
PALOMA Tequila, Succo di lime, Nettare d’agave, Soda al pompelmo rosa, Sale | 11 |
PALOMA GOLD Tequila Arette, Succo di lime, Nettare d’agave, Soda al pompelmo rosa, Sale | 13 |
PALOMA PEPPER TIMUT Tequila infusa pepe timut, Succo di lime, Nettare d’agave, Soda al pompelmo rosa | 12 |
PIMM’S N. 1 Pimm’s, Ginger ale, Frutta fresca a pezzi, Cetriolo e Foglie di menta | 12 |
PISCO SOUR Pisco, Succo di lime, Sciroppo di zucchero, Chuncho, Albume | 11 |
RASPBERRY FIZZ Gin, Succo di limone, Polpa di raspberry, Ginger beer | 11 |
ROSSINI Spumante, Fragole frullate | 11 |
RUM COOLER Ron, Lime e arancia a pezzi, Zucchero di canna bianco, Ginger ale, Ghiaccio pilè | 10 |
SPRITZ Aperol, Prosecco, Soda | 10 |
SPRITZ HUGO St.Germain, Prosecco, Foglie di menta, Lime, Soda | 11 |
SPRITZ VIOLA Iover, Prosecco, Soda | 10 |
TOMMY’S GOLD Tequila Arette Reposado, Nettare d’agave, Succo di lime | 13 |
TOMMY’S MARGARITA Tequila, Nettare d’’agave, Succo di lime | 11 |
VIENTO DE FRESA Ron scuro, Lime e arancia a pezzi, Zucchero di canna bianco, Fragola frullata | 10 |
VICTORY SIGNATURE
BANANHATTAN Rye Whiskey, Crema di Banana, Bitter mix, Peuchaud | 12 |
FLOWER POWER Gin alle rose, sciroppo di rose, St-Germain. Citrus, Spumante rosè | 14 |
EL CARTEL St. Germain, Sherry Pedro Ximenez, Tequila infusa pepe timut, Bitter cardamomo, Tonica | 15 |
INKINO Farmily Asia, Chinotto Quaglia, Sciroppo tonica e salvia, Succo di limone, Soda, Carbone vegetale | 12 |
LUNA ROSSA Cordiale al limone, Martini Fiero, Amaro Lucano, birra chiara | 11 |
NE VADO FIERO… Martini Fiero, Aceto balsamico al lampone, Tonica | 13 |
SAFFRON MARTINI Gin Ugava, liquore allo zafferano, Bitter alla Pesca, Citrus | 15 |
TARTUFATO Milk Punch Bitter, Martini bitter, Olio al Tartufo | 15 |
MILK PUNCH CHIARIFICATI
MILK PUNCH SWEET Secret ingredients | 16 |
MILK PUNCH BITTER Secret ingredients | 16 |
ANALCOHOLICS
CITRINO Sherbet di limone, Raspberry, Soda | 10 |
COCOON Sciroppo ai fiori di sambuco, Lime a pezzi, Tonica, Foglie di menta | 10 |
BLACK FORREST Succo di cranberry, Sciroppo tonica e salvia, Tonica | 10 |
VICTORY Succo di limone, Zucchero liquido, Succo di cranberry, Succo di passion fruit | 10 |
SUMMER PASSION Succo di limone, Zucchero liquido, Succo d’arancia, Passion fruit | 11 |
5 FRUITS Passion fruit, Succo d’’ananas, Fragola frullata, Succo di arancia e pompelmo | 11 |
VIRGIN MOJTO | 10 |
VIRGIN MARY | 10 |
VINI A BICCHIERE
BIANCHI
VICTORY BIANCO PIEMONTE CHARDONNAY | 9 |
CHARDONNAY / S. Margherita – Trentino | 9 |
PINOT GRIGIO D.O.C. /1 Roncati – Friuli | 9 |
MULLER THURGAU / S. Margherita – Trentino | 9 |
GEWURTZTRAMINER / Tramin – Trentino | 10 |
VERMENTINO / Podere Grecale – Liguria MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE | 10 |
PIGATO / Podere Grecale – Liguria MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE | 10 |
PRIO (Cataratto) / Donnafugata – Sicilia | 10 |
LIGHEA (Zibibbo) / Donnafugata – Sicilia | 10 |
RIBOLLA GIALLA D.O.C. /1 Roncati – Friuli | 10 |
ROSSI
VICTORY ROSSO BARBERA D’ASTI | 9 |
SEDARA (Nero d’Avola – Cabernet – Merlot) / Donnafugata – Sicilia | 9 |
SANTA CRISTINA (Chianti Riserva) / Antinori – Toscana | 9 |
SHERAZADE (Nero d’Avola) / Donnafugata – Sicilia | 10 |
CUORE DI VINO BOTTE N. 18 (Caber. Sauv.) | 11 |
PINOT NERO Robert Mondavi Selection – California | 10 |
ROSEÉ
CHATEAU LA GORDONNE / Pommery – Cétes de Provence-Francia | 10 |
BOLLICINE
PROSECCO / Ruffino – Veneto | 9 |
BERLUCCHI CELLARIUS / Berlucchi – Lombardia | 13 |
SPUMANTE ROSE’ BRUT / Santa Margherita | 10 |
POMMERY BRUT APANAGE / Champagne – Francia | 20 |
VINI DA DESSERT
ZHARA PASSITO TERRE SICILIANE / PRINCIPE DI CORLEONE – SICILIA | 11 |
MOSCATO LA GATTA / Terre da Vino – Piemonte | 10 |
BRACHETTO / Terre da Vino – Piemonte | 11 |
KABIR MOSCATO DI PANTELLERIA / Donnafugata Sicilia | 12 |
SAUTERNES / Francia | 13 |
BEERS
HEINEKEN (spina piccola) | 8 |
HEINEKEN (spina media) | 11 |
BECK’S – NASTRO AZZURRO HEINEKEN (bott.0,33) | 9 |
CERES – CORONA ASAHI (bott.0,33) | 10 |
NADIR D’ORATA | 11 |
NADIR MONTEFOLLIA | 11 |
CLASSICS
APEROL (Aperol – soda water) | 9 |
BITTER CAMPARI (Campari, soda water) | 9 |
BIANCOSARTI (Biancosarti, soda water) | 9 |
RABARBARO ZUCCA (Rabarbaro Zucca, soda water) | 9 |
VERMOUTH BIANCO / DRY / ROSE’/ ROSSO | 9 |
PASTIS / PERNOD / RICARD | 9 |
APEROL SODA – CAMPARI SODA (alcolici in bottiglietta) | 9 |
CRODINO – SANBITTER (analcolici in bottiglietta) | 9 |
GIN & TONICS
BROCKMANS (London) 40° | 15 |
MONKEY 47 (Germania) 47° | 19 |
BULLDOG (Regno Unito) 40° | 13 |
HENDRICK’S (Scozia) 44° | 13 |
HENDRICK’S ORBIUM (scozia) 43,4° | 15 |
GIN MARE (Spagna) 42,7° | 13 |
GORDON’S (Regno Unito) 40° | 10 |
PORTOBELLO ROAD (Regno Unito) 42° | 13 |
MARTIN MILLER’S (Regno Unito) 40° | 13 |
OLD TOM (HAYMANS) | 14 |
GIN DEL PROFESSORE LA MADANME (Italia) 42,9° | 15 |
GIN DEL PROFESSORE LE MONSIEUR (Italia) 43,9° | 15 |
BOTANIC (Regno Unito) 40° | 17 |
BOTANIC ULTRA PREMIUM (Regno Unito) 40° | 19 |
TANQUERAY (Regno Unito) 43,1° | 10 |
TANQUERAY TEN (Regno Unito) 47,3° | 13 |
TANQUERAY RANGPUR (Regno Unito) 41,3° | 13 |
BEEFEATER (Regno Unito) 40° | 10 |
BOMBAY SAPPHIRE (Regno Unito) 40° | 10 |
BOMBAY SAPPHIRE EAST (Regno Unito) 42° | 13 |
PLYMOUTH GIN (Regno Unito) 41,2° | 13 |
PLYMOUTH NAVY STRENGTH (Regno Unito) 57° | 17 |
GUNPOWDER (Irlanda) 43° | 13 |
UNGAVA (Canada) 43,1° | 13 |
CAORUNN (Scozia) 41,8° | 13 |
GVINE (Francia) 40° | 13 |
TAGGIASCO (Italia, Badalucco prov. Imperia) 44° | 13 |
BUFALO (Italia) 40° | 15 |
THE HAMBURY (Italia) 42° | 15 |
BARBARASA (Italia) 43° | 14 |
SABATINI (Italia) | 13 |
SIPSMITH DRY (Regno Unito) 41,6° | 13 |
SIPSMITH SLOE (Regno Unito) 29° | 17 |
MALFY LIMONE (Italia) 41° | 13 |
ROKU (Giappone) 43° | 13 |
ZUIDAM OUDE GENEVER 3 JAAR (Olanda) 38° | 15 |
Con tonica Fever Tree, Mediterranea supplemento | + 1 |
LE SFIZIOSITA
Assiette Asiatica: Degustazione di Oriental Finger Foods (10 pezzi misti) | 22 |
Chicken Wings: Alette di Pollo marinate, salsa BBQ (10 pezzi) | 20 |
Burrito: Tortilla ripiena di Chili con Carne, Panna acida, Salsa piccante, guacamole | 15 |
Nachos con formaggio | 15 |
Nachos Rancheros: Nachos, Chili con Carne, formaggio fuso, Jalapenos, Panna acida, Guacamole, Salsa piccante | 20 |
Pinzimonio di Verdurine Fresche con salse | 18 |
Tagliere di Affettati misti | 20 |
Degustazione di formaggi misti con miele e marmellate | 20 |
Tagliere di Affettati e Formaggi misti | 20 |
Guacamole Home Made con Nachos | 15 |
SANDWICH
Club Sandwich Pane da toast, maionese, prosciutto cotto, pollo grigliato, lattuga, pomodo, uovo sodo, bacon | 22 |
Toast: Prosciutto cotto e formaggio | 6 |
Toast farcito: Prosciutto cotto, formaggio, farcitura | 7 |
Piadina Crudo, mozzarella e pomodoro | 9 |
Piadina Cotto e mozzarella | 8 |
Piadina, Speck, formaggio e salsa rosa | 9 |
LE INSALATE
Insalata Thai: gamberi scottati, polpa di granchio, sedano, lemongrass, zenzero, avogado, mango, anacardi tostati, misticanza di campo, salsa teriyaki | 23 |
Hawaian Poke Bawl Tuna: riso cotto al vapore, Tonno rosso scottato, edamame, avogado, mango, rapanelli, alghe guacame, cavolo cappuccio viola, sesamo bianco e nero tostato, salsa Poke | 23 |
Chicken Caesar’s Salade: lattuga romana, stiscioline di pollo grigliato, crostini di pane, formaggio grana, Caesar’s dressing | 18 |
I PIATTI FREDDI
Burrata di Andria, insalatina di campo, pomodori, basilico, pesto leggero | 16 |
Salmone affumicato, misticanza di campo, riccioli di burro, panna acida e pane tostato | 25 |
Prosciutto Crudo e Melone | 20 |
Prosciutto Crudo, Burrata di Andria, Pomodori, basilico | 25 |
PLATEAU DI FRUTTA FRESCA SMALL | 20 |
PLATEAU DI FRUTTA FRESCA BIG | 50 |
CRUDI DI MARE
Gamberi di Sanremo crudi prezzo al pezzo — minimo 5 pezzi* | 7 |
Ostriche “Fine de claire n.3 David Hervè” prezzo per 1 pezzo — minimo 6 pezzi* | 3,5 |
Ostriche “Gillardeau” 6 prezzo per 1 pezzo — minimo 6 pezzi* | 7 |
Scampi prezzo al pezzo — minimo 5 pezzi* | 7 |
*Allergeni: crostacei