APERITIVI / CANTINA

COCKTAILS

AMERICANO
Campari, Martini Rosso, Soda
11
AVIATION
Gin Bombay Sapphire, succo di Limone, liquore alla Violetta, Maraschino
12
BELLINI
Spumante, Pesca frullata (solo in stagione)
13
BLACK RUSSIAN
Vodka 42 Below, Kahlua
11
BLOODY MARY
Vodka 42 Below, succo di Pomodoro, succo di Limone, Condimenti
11
BOULEVARDIER
Bourbon Whiskey, Martini Rosso, Campari
12
BRANDY CRUSTA
Brandy, Orange Curacao, succo di Limone, Maraschino, Angostura, crustas di zucchero
12
BRUMBLE
Gin Bombay Sapphire, succo di Limone, sciroppo di Zucchero, Chambord
12
BUCK’S FIZZ
Spremuta d’Arancia, Champagne
20
CAIPIRINA
Cachaca, Zucchero di canna bianco, Lime a pezzi
11
CAIPI PASSION
Vodka 42 Below, Zucchero di canna bianco, Lime a pezzi, Passion Fruit
12
CAIPIRISSIMA
Bacardi Oro, Zucchero di canna bianco, Lime a pezzi
11
CAIPIROSKA
Vodka 42 Below, Zucchero di canna bianco, Lime a pezzi
11
CALINDRINO
Cynar, Martini Riserva Speciale Rubino, Ginger Beer
12
CANCHANCHARA DE RIO
Cachaca, succo di Lime, Honey Mix, acqua naturale
11
CAPE CODE
Vodka 42 Below, succo di Cranberry
11
CHAMPAGNE COCKTAIL
Champagne, Brandy, zolletta di Zucchero, Angostura
20
CLOVER CLUB
Gin Bombay Sapphire, Polpa di Lamponi, succo di Limone, Albume
12
CORPSE REVIVER N°2
Gin Bombay Sapphire, Americano Cocchi, Cointreau, succo di limone, gocce di Assenzio
13
COSMOPOLITAN
Vodka 42 Below, Triple sec, succo di Lime, succo di Cranberry
12
CUBA LIBRE
Bacardi Carta Blanca, Coca Cola, succo di lime
12
DAIQUIRI
Ron Cubano, succo di Lime, sciroppo di Zucchero
12
DAIQUIRI PASSION
Ron Cubano, succo di Lime, Passion Fruit, sciroppo di Zucchero
13
DARK’N STORMY
Bacardi Oro, Ginger beer
12
EL PRESIDENTE
Bacardi Oro, Martini Rosso, sciroppo di Granatina
12
ESPRESSO MARTINI
Vodka 42 Below, Kahlùa, Caffè, sciroppo di Zucchero
13
FASHION MOJITO
Bacardi Oro, Spumante, Fragola frullata, Menta fresca, Lime a pezzi, Zucchero di canna bianco
13
FRENCH 75
Gin Bombay Sapphire, succo di Limone, sciroppo di Zucchero, Champagne
20
GARIBALDI
Campari, Spremuta d’arancia
13
GIN BASIL SMASH
Gin Bombay Sapphire, succo di Limone, sciroppo di Zucchero, Basilico fresco
12
HANKY PANKY
Gin Bombay Sapphire, Martini Rosso, Fernet Branca
11
JAMAICA JULEP
Myers’s Rum, Menta fresca, Frutta fresca, Passion fruit, succo di Limone, sciroppo di Zucchero, succo d’Ananas
14
LEBLON CAIPIRINA
Cachaca Leblon, Zucchero di canna bianco, Lime a pezzi
12
LUCANO FIZZ
Amaro Lucano, succo di Limone, sciroppo di Zucchero, Soda
12
MAI TAI
Rhum chiaro agricolo, Rum scuro giamaicano, succo di Lime, Orzata, Orange Curacao
12
MANHATTAN
Rye whiskey, Martini Rosso, Angostura
11
MARGARITA
Tequila, Triple sec, succo di Lime
12
MARTINEZ
Old Tom gin, Martini Rosso, Maraschino, Angostura
11
MARTINI COCKTAIL
Martini Extra Dry, Gin Beefeater
11
MIMOSA
Spremuta d’Arancia, Spumante
12
MINT JULEP
Bourbon Whiskey, Menta fresca, Zucchero bianco, Soda
12
MOJITO
Bacardi Carta Blanca e Bacardi Oro, Menta fresca, Zucchero di canna bianco, Lime a pezzi, Soda
12
MOJITO ORIGINALE
Bacardi Carta Blanca, succo di Lime, Zucchero di canna bianco, Menta fresca, Soda
12
MOJITO PASSION
Bacardi Carta Blanca e Bacardi Oro, Menta fresca, Zucchero di canna bianco, Lime a pezzi, Soda, Passion Fruit
13
MOSCOW MULE
Vodka 42 Below, succo di Lime, Ginger beer
12
NAKED AND FAMOUS
Mezcal, Chartreuse Gialla, Aperol, succo di Limone
14
NEGRONI / NEGRONI SBAGLIATO
Campari, Martini Rosso, Gin Bombay Sapphire / Spumante
11
OLD FASHIONED
Bourbon whiskey, Soda, Angostura, Zolletta di zucchero
12
OUR MULE
Vodka 42 Below, Lime a pezzi, Ginger Beer, Zucchero di canna bianco, fette di Cetriolo, Zenzero fresco
12
PALOMA
Tequila, succo di Lime, sciroppo d’Agave, Soda al Pompelmo Eosa
12
PALOMA GOLD
Tequila Patron Reposado, succo di Lime, sciroppo d’Agave, Soda al Pompelmo Rosa
15
PALOMA PEPPER TIMUT
Tequila infusa con Pepe di Timut, Succo di lime, sciroppo d’Agave, Soda al Pompelmo Rosa
13
PENICILLIN
Blended Scotch Whisky, Zenzero fresco, Honey Mix, succo di Limone, Lagavulin 16 yo
16
PIMM’S N. 1
Pimm’s, Ginger Ale, Frutta fresca a pezzi, fette di Cetriolo, Menta fresca
13
PINA COLADA
Bacardi Carta Blanca, polpa di Cocco, Ananas frullato
13
PISCO SOUR
Pisco, succo di Limone, sciroppo di Zucchero, Chuncho, Albume
12
PORNSTAR MARTINI
Vodka alla Vaniglia, Passoa, succo di Limone, Passion Fruit, shot di Prosecco
15
RASPBERRY FIZZ
Gin Bombay Sapphire, succo di Limone, polpa di Lamponi, Ginger Beer
12
ROSSINI
Spumante, Fragole frullate
12
RUM COOLER
Bacardi Oro, Lime e Arancia a pezzi, Zucchero di canna bianco, Ginger Ale
12
SCREWDRIVER
Vodka 42 Below, Spremuta d’arancia
13
SEX ON THE BEACH
Vodka 42 Below, liquore alla Pesca, succo d’Arancia, succo di Cranberry
12
SOUTHSIDE
Gin Bombay Sapphire, succo di Limone, sciroppo di Zucchero, Menta fresca
12
SPRITZ
Aperol, Prosecco, Soda
11
SPRITZ AGRUMATO
Sprissetto Sud, Prosecco, soda
12
SPRITZ HUGO
St.Germain, Prosecco, Menta fresca, succo di Lime, Soda
13
SPRITZ LIMONCELLO
Limoncello, Prosecco, Soda
11
SPRIZT SELECT “L’originale Veneziano”
Select, Prosecco, Soda
11
SPRITZ VENTURO
Venturo, Prosecco, Soda
12
SPRITZ VIOLA
Iovem, Prosecco, Soda
12
STINGER
Cognac, Crema di menta bianca
12
TEQUILA BACCARAT
Tequila, Lime e Arancia a pezzi, Zucchero di canna bianco, Fragole frullate
12
TOMMY’S GOLD
Tequila Patron Reposado, sciroppo d’Agave, succo di Lime
15
TOMMY’S MARGARITA
Tequila, sciroppo d’Agave, succo di Lime
13
VIENTO DE FRESA
Bacardi Oro, Lime e Arancia a pezzi, Zucchero di canna bianco, Fragole frullate
12
WHISKEY SOUR
Bourbon Whiskey, succo di Limone, sciroppo di Zucchero
12

VICTORY SIGNATURE

BANANHATTAN
Rye Whiskey, crema di Banana, Bitter mix
14
BRANCALEONE
Gin Bombay Sapphire, crème de Cassis, Brancamenta, Citrus
14
EL CARTEL
St-Germain, Sherry Pedro Ximenez, Tequila infusa con Pepe di Timut, bitter al Cardamomo, acqua Tonica
17
FLOWER POWER
Gin Bombay Sapphire, sciroppo di Rose, St-Germain, Citrus, Spumante rosè
16
INKINO
Vodka 42 Below, liquore al Chinotto, sciroppo di Tonica e Salvia, succo di Limone, Soda, Carbone Vegetale
15
LUNA ROSSA
Cordiale al limone, Martini Fiero, Amaro Lucano, Birra chiara
14
NE VADO FIERO
Martini Fiero, Aceto balsamico al Lampone, acqua Tonica
15
SAFFRON MARTINI
Gin Ungava, liquore allo Zafferano, Bitter alla Pesca, Citrus
17

ANALCOHOLICS

5 FRUITS
Passion Fruit, succo d’Ananas, Fragola frullata, succo di Arancia, succo di  Pompelmo
11
BLACK FORREST
Succo di Cranberry, sciroppo di Tonica e Salvia, acqua Tonica
10
CITRINO
Cordiale al Limone, polpa di Lamponi, Soda
10
COCOON
Sciroppo ai Fiori di Sambuco, Lime a pezzi, acqua Tonica, Menta fresca
10
GIN & TONIC ANALCOLICO
Tanqueray 0.0, acqua Tonica
11
SMASH ANALCOLICO AL BASILICO
Tanqueray 0.0, succo di Limone, sciroppo di Zucchero, Basilico fresco
11
SPRITZ ANALCOLICO
Soda, Spumante Analcolico, Sprissetto Zero
11
SUMMER PASSION
Succo di Limone, sciroppo di Zucchero, succo d’Arancia, Passion Fruit
11
VICTORY
Succo di Limone, sciroppo di Zucchero, succo di Cranberry, polpa di Passion Fruit
10
VIRGIN CALINDRINO
Ginger Beer, Martini Vibrante, Bitter analcolico
11
VIRGIN CLOVER CLUB
Tanqueray 0.0, polpa di Lamponi, succo di Limone
11
VIRGIN COLADA
Polpa di Cocco, Ananas frullato
11
VIRGIN MARY
Succo di Pomodoro, Condimenti
10
VIRGIN MOJTO
Menta fresca, Zucchero di canna bianco, Lime a pezzi, Ginger Ale
11
VIRGIN MOJITO PASSION
Menta fresca, Zucchero di canna bianco, Lime a pezzi, Ginger Ale, Passion Fruit
12
VIRGIN NEGRONI
Tanqueray 0.0, Martini Floreale, Bitter analcolico
11

READY TO DRINK

BOEM gusto zenzero
Bevanda alcolica frizzante sugar free (4,5% Vol)
10
BOEM gusto mango
Bevanda alcolica frizzante sugar free (4,5% Vol)
10
BOEM gusto pompelmo rosa
Bevanda alcolica frizzante sugar free (4,5% Vol)
10

VINI A BICCHIERE

BIANCHI

VICTORY BIANCO PIEMONTE CHARDONNAY9
PINOT GRIGIO SOLATÌA – Ruffino – Toscana10
GEWURTZTRAMINER / Tramin – Trentino10
VERMENTINO / Podere Grecale – Liguri10
PIGATO  La Consorte RLP – Liguria10
PRIO (Cataratto) / Donnafugata – Sicilia10
LIGHEA (Zibibbo) / Donnafugata – Sicilia10
RIBOLLA GIALLA D.O.C. /1 Roncati – Friuli10

ROSSI

VICTORY ROSSO BARBERA D’ASTI  La Patareina – Castel Boglione (AT)9
SEDARA (Nero d’Avola – Cabernet – Merlot) / Donnafugata – Sicilia10
SANTA CRISTINA (Chianti Riserva) / Antinori – Toscana10
SHERAZADE (Nero d’Avola) / Donnafugata – Sicilia10
CUORE DI VINO BOTTE N. 18 (Caber. Sauv.)12
PINOT NERO  Robert Mondavi Selection – California10

ROSÉ

CHATEAU LA GORDONNE / Pommery – Cotes de Provence-Francia11

BOLLICINE

PROSECCO / Ruffino – Veneto10
BERLUCCHI CELLARIUS / Berlucchi – Lombardia13
SPUMANTE ROSE’ BRUT / Santa Margherita10
POMMERY BRUT APANAGE / Champagne – Francia20

VINI DA DESSERT

MOSCATO LA GATTA / Terre da Vino – Piemonte10
KABIR MOSCATO DI PANTELLERIA / Donnafugata Sicilia12

BEERS

HEINEKEN (spina piccola)9
HEINEKEN (spina media)11
  
BOTTIGLIA 
BECK’S – NASTRO AZZURRO – HEINEKEN (bott.0,33)10
BECK’S – Analcolica (bott.0,33)10
CORONA – ASAHI (bott.0,33)11

APERITIVI CLASSICI

APEROL9
BITTER CAMPARI9
BIANCOSARTI9
OPERAROSSA9
SELECT9
BITTER MARTINI9
RABARBARO ZUCCA9
MARTINI BIANCO / DRY / ROSATO / ROSSO / FIERO9
CARPANO PUNT&MES9
COCCHI ROSA / AMERICANO9
PASTIS / PERNOD / RICARD9
APEROL SODA – CAMPARI SODA (alcolici in bottiglietta)9
CRODINO – SANBITTER (analcolici in bottiglietta)9
MARTINI FLOREALE / VIBRANTE (Non Alcoholic)9
BITTER ANALCOLICO9

GIN & TONICS

GORDON’S (Regno Unito) 40°

12

TANQUERAY (Regno Unito) 43,1°

12

TANQUERAY RANGPUR (Regno Unito) 41,3°

15

TANQUERAY TEN (Regno Unito) 47,3°

15

BEEFEATER (Regno Unito) 40°

12

BOMBAY SAPPHIRE (Regno Unito) 40°

12

BOMBAY PREMIER CRU (Regno Unito) 47°

16

AQVO (Italia, Imperia) 43°

15

IMMORÁL (Italia) 42°

15

BULLDOG (Regno Unito) 40°

15

HENDRICK’S (Scozia) 44°

15

GIN MARE (Spagna) 42,7°

15

PORTOBELLO ROAD (Regno Unito) 42°

15

MARTIN MILLER’S (Regno Unito) 40°

15

NORDES (Spagna) 40°

15

PLYMOUTH GIN (Regno Unito) 41,2°

15

PLYMOUTH NAVY STRENGTH (Regno Unito) 57°

19

GUNPOWDER (Irlanda) 43°

15

UNGAVA (Canada) 43,1°

15

GVINE (Francia) 40°

15

SHORI (Italia, Albenga) 40°

15

TAGGIASCO (Italia, Badalucco prov. Imperia) 44°

15

BARBARASA (Italia, Pompeiana prov. Imperia) 43°

15

SIPSMITH DRY (Regno Unito) 41,6°

15

SIPSMITH SLOE (Regno Unito) 29°

19

MALFY LIMONE (Italia) 41°

15

MALFY POMPELMO ROSA (Italia) 41°

15

ROKU (Giappone) 43°

15

OLD TOM (Regno Unito) 40°

15

BROCKMANS (Regno Unito) 40°

16

GIN DEL PROFESSORE LA MADANME (Italia) 42,9°

16

GIN DEL PROFESSORE LE MONSIEUR (Italia) 43,9°

16

BUFALO (Italia) 40°

17

LA DISTILLERIE DE MONACO (Principato di Monaco) 40°

17

THE HANBURY (Italia, Riviera dei Fiori) 42°

17

ZUIDAM OUDE GENEVER 3 JAAR (Olanda) 38°

17

PORTOFINO (Italia) 43°

22

MONKEY 47 (Germania) 47°

21

PRESO BENE (Italia) 43°

22

 

 

Con tonica Fever Tree Indian o Mediterranea supplemento

+1

 

 

LE SFIZIOSITA

Assiette Asiatica: Degustazione di Oriental Finger Foods (10 pezzi misti)25
Chicken Wings: Alette di Pollo marinate, salsa BBQ (10 pezzi)22
Burrito: Tortilla ripiena di Chili con Carne, Panna acida, Salsa piccante, guacamole15
Nachos con formaggio17
Nachos Rancheros: Nachos, Chili con Carne, formaggio fuso, Jalapenos, Panna acida, Guacamole, Salsa piccante22
Tagliere di Affettati misti25
Degustazione di formaggi misti con miele e marmellate25
Tagliere di Affettati e Formaggi misti25
Guacamole Home Made con Nachos17

SANDWICH

Toast: Prosciutto cotto e formaggio8
Toast farcito: Prosciutto cotto, formaggio, farcitura9
Piadina Crudo, formaggio e pomodoro10
Piadina Cotto e formaggio10
Piadina, Speck, formaggio e salsa rosa10
Club Sandwich  Pane da toast, maionese, prosciutto cotto, pollo grigliato, lattuga, pomodo, uovo sodo, bacon
Tempo di attesa minimo 30 minuti
28